ごちそうさま by アミケン

グルメレポートや料理レシピについて、不定期に更新してます。

2013-10-01から1ヶ月間の記事一覧

TDW イギリスパビリオンのブリティッシュセット:15ガッカリ

TOKYO DESIGNERS WEEK2013会場にて、英国フード&ドリンクの最前線を紹介するキャンペーン「Food is GREAT: A Taste of Britain」が開催されていた。注文した「ブリティッシュセット」には、フィッシュ&チップス、マッシュポテト、ローストビーフ、骨付きハ…

肉の大山のやみつきメンチカツetc:1ニッコリ

▽大山ステーキ300g…ミディアムだと肉はちょっと固め ▽鶏のから揚げ…意外とサッパリしてるので、ついパクパク食べてしまう ▽チャーシューチャーハン…焼豚がでかい! ▽やみつきメンチとこだわりメンチ・・・見た目では判別不可。 他にもチョリソーピザ、マウンテ…

アブラソ ア ラ オアハケーニャのランチ:5ニッコリ

▽Aランチ(750円) 期待度:75点 - 満足度:80点 = 5ニッコリ 下北沢のメキシカンレストランでランチ。Aランチには、鶏肉のタコス(上)、ケサディージャ(左下)、メメラス(右下)と、サラダ、スープ、コーヒーがついて750円。これは安い!それにおいしい…

いちなべ家のスキヤキ:14ニッコリ

期待度:70点 - 満足度:84点 = 14ニッコリ 牛丼の吉野家が、おひとりさま向けの鍋屋をオープンしたとのことで、いってみた。すき焼き、ちゃんこ、豆乳鍋などなど色んな種類のメニューがあり、いずれも1000円以下。追加の肉が、牛・豚いずれも300円と非常に…

エルトリートのエンチラーダ他:10ニッコリ

メキシコ料理といえば「タコス」が有名だが、本当においしいタコスが食べられる店は、日本では少ない。なぜかというと、トルティーヤが焼きたてじゃなくて冷凍だったり、コーンじゃなくて小麦粉の生地だったりするから。しかし、エンチラーダ(エンチラ)な…

景徳鎮の四川麻婆豆腐etc:8ニッコリ

▽四川麻婆豆腐(激辛) ▽坦々麺(やや辛) ▽牛肉とおこげの炒め物(やや辛) ▽松茸とフカヒレのスープ(ほっこり) 期待度:80点 - 満足度:88点 = 8ニッコリ もやもやさま~ずで大江アナが麻婆豆腐を絶賛してたお店。四川系中華料理店だが、一般中華も注文…

パンチョのナポリタン:7ニッコリ

▽厚切ベーコンナポリタン(800円) たまに、無性に食べたくなるナポリタン。いつも食べてる「パスタ」とは、太さも食感もちがう、オリジナルなナポリタン専用麵。標準で400gの大ボリューム。ゆるすぎず、アルデンテでもなく絶妙のゆで加減。粉チーズかけ放題…

希望軒 新宿三丁目店のブラックチャーシュー麵:20ガッカリ

期待度:85点 - 満足度:65点 = 20ガッカリ 神戸時代によく通っていた「希望軒」が、なんと東京都内にも出店しているのを偶然発見。喜び勇んで入ったものの、スープのコクが弱い、麵がゆるい。チャーシューがヘロヘロ…と、コレジャナイ感が満載すぎて非常に…

大つけ麵博2013~麺屋あっ晴れ つけめん堂:2ガッカリ

▽濃厚焼き干しつけ麺 期待度:80点 - 満足度:78点 = 2ガッカリ モチモチ感のある麵が特徴的。スープは魚介豚骨系ってことだったけど、やや醤油系ぽくもあり。濃厚で美味しかった。うずら卵が3個つくのって珍しいが、それよりチャーシューをもう少し厚切りに…

大つけ麵博2013~九州麺魂 毘侍家:7ニッコリ

▽超ド級濃厚スープ 風林火山つけ麺 期待度:80点 - 満足度:87点 = 7ニッコリ 毘侍家の風林火山つけ麺は、スープがマジで濃厚かつ美味だった!!つけ麵博で「濃厚スープ」を謳う店って、ドロドロ感を追及しすぎて、味がともなってないことがあるので要注意な…

Brooklyn ParlorのLBFF連動メニュー:5ガッカリ

スペイン&中南米の映画を集めたラテンビートフィルムフェスティバル開催にあわせて、ラテンフードが食べられるということで、新宿バルト9が入っているマルイB1Fのブルックリンパーラーにいってみた。店内は広く、オシャレで、DJによるBGMの選曲もよかった。…

鬼金棒のパクチーつけ麵:ドロー

テレビ朝日で放送してた「美少女ヌードル」でも紹介されていた、神田の激辛ラーメン店。「辛さ」と「シビれ」が、それぞれ5段階から選べて、標準の3段階目でもそこそこ辛い。いちど体調が良い時に、両方4段階目の「増し・増し」に挑戦したことがある。「シビ…

ウオルプタスのパスタパエリア:13ニッコリ

▽魚介のフィデウア(Lサイズ:2415円) 東京駅の八重洲口が新しくなって、2階のデッキフロアにオシャレなカフェとかバーとかレストランが並んだらいいなぁと期待していたら、一番いい場所がドコモショップ...で、とてもガッカリしているのですが(笑)とにか…

マルゲリータパリアッチョのピザ:5ニッコリ

▽燻製モッツァレラのマルゲリータ ▽ニンニクとアンチョビが効いてるナポリターナ これまでに東京都内で「ここのピザは超美味しい!!」と思った店は3つ。中目黒の「ダ イーサ」、新宿の「カポリ」、そして神楽坂の「ヒデ マルゲリータ」。ヒデ マルゲリータ…

仙台牛タンねぎ塩ラーメン き蔵:10ガッカリ

八重洲のグランルーフ開業にあわせて、東京ラーメンストリートがリニューアルされたので、新店舗にいってみた。▽牛タンねぎ塩ラーメン(980円) + 牛タン増し増し(300円) ▽牛タンが・・・なんかペラペラ。 塩ラーメンとしては、それなりに美味しかったのだけ…