ごちそうさま by アミケン

グルメレポートや料理レシピについて、不定期に更新してます。

2016-02-01から1ヶ月間の記事一覧

いくら、うに、かにみそ、子持ちこんぶ4種盛り = 痛風セット☆ 【浦安 / 里波亭(りばてい)】

2月29日がお誕生日な、テニス仲間Oさんオススメの「里波亭(りばてい)」さん。 前回、半年前に来たときは生ウニが売り切れで、「4種盛り(勝手に"痛風セット"と命名)」が成立せず。今回はそのリベンジである。 まずは「刺身盛り合わせ」から。浦安の市場か…

かに道楽 銀座店 お昼のかに会席 月の煌(きらめき)

かに酢 いきなりクライマックス。カニのいちばんおいしい食べ方ですね。 かに刺身 カニってお刺身で食べるとこんなに甘くてトロっとしてるんですね!!! かに茶碗蒸し かに湯葉シュウマイ 「お、これはカニのシウマイですね?」って言ったら、仲居さんに「…