出張で宮崎にやってきました。 地元民おすすめの鶏料理の名店「粋仙(すいせん)」へ。 鶏ぎょうざ 皮はパリパリ、中はジューシー！ 鶏の炭火焼き。 スモーキーで美味しい。 鶏のお刺身3点盛。 新鮮でぷりぷり。宮崎ではスーパーでも普通に売ってるらしい。羨…

馬肉ステーキの美味しいビストロを求めて、御徒町のバクロウへ。 結論を先に言うと「すべて美味でした」 まず馬刺し3点盛りから 気仙沼産カツオのカルパッチョ 馬肉の燻製セット。タンが絶品。 馬フィレ肉と栗のグラッセ バクロウ03-3834-3110東京都台東区東…