ろばた翔のおまかせコース：８ニッコリ
友人が贔屓にしてる新宿のお店で、お祝いスペシャルコースを用意してもらった。
▽生ラム肉たたき（醤油タレにワサビをのせて）
▽焼茄子カルパッチョ（オリーブオイルと塩味）
▽どんこしいたけ（傘にたまったスープが絶品）
▽しいたけの「ヘタ」を磯辺揚げに
▽ハゼの天ぷら（これも塩で）
▽たまねぎ丸焼（単品オーダー。これも塩で）
▽ホタテ醤油バター
▽魚のアクアパッツァ
▽アクアパッツァの残りスープで、シメ的なパスタ。（あきひこサン作）
▽お寿司
▽デザート（チョコケーキのフルーツのせ）
日本酒が売りのお店なのに、ホント下戸ですいません！ってかんじでしたが、素晴らしいおもてなしと美味しい料理に感激しました。
期待度：87点 - 満足度：95点 = 8ニッコリ
＜お店データ＞
ろばた 翔
東京都新宿区西新宿1-4-11 宝ビル B1F
03-6302-0827
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13144675/
