【根津】うま翔のさくら鍋(馬肉)

根津駅から徒歩1分。

不忍通りに面した馬肉レストラン「うま翔」へ。

店内はムーディなBGMを流しつつ、TVでバラエティ番組も放映中。

カジュアルな雰囲気である。

お通しはチーズトーストわさび乗せ。

チーズがしっかりしている。

馬肉のユッケ(1200円)

やはり馬は生が旨い。

厳選馬肉のグリル　焼野菜添え(1750円)

さっぱり目だが、にんにくが効いてて旨い。

メインのさくら鍋(1980円/1人前)

すき焼き風の甘みのある醤油ベース。

 

生たまごにからめていただきます。

馬肉はサッとしゃぶしゃぶするかんじ。

これ、すき焼きが好きで、馬肉好きな人には超おすすめな逸品ですわ。

シメは雑炊で。

ごちそうさまでした！

うま翔
03-5834-2442
東京都文京区根津1-1-19 シティハイツ根津 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13183473/